MARANTUS EKSPANDOWANY to idealny dodatek do mleka, jogurtów, musli, wypieków i deserów lub sycąca przekąska. Amarantus, nazywany "złotem Inków", zawiera więcej wapnia niż mleko, więcej żelaza niż szpinak, więcej magnezu niż czekolada, więcej błonnika niż owies*(*w takich samych proporcjach), białko bardziej wartościowe niż sojowe. Amarantus nie zawiera glutenu. Zalecany jako zamiennik mąki pszennej, w ilości 10-15%, we wszystkich domowych wypiekach i potrawach mącznych.
SKŁAD:
Amarantus ekspandowany
WARTOŚĆ ODŻYWCZA (przybliżona) na 100g:
Wartość energetyczna- 417 kcal/ 1754 kJ
Białko- 18,0 g
Węglowodany- 63,0 g
Tłuszcze- 8,0 g
Błonnik- 14,0 g